جینسینگ نوعی گیاه دارویی چینی است که از دیرباز در قارۀ آسیا مورد استفاده قرار می‌گرفته و به‌تازگی در سرتاسر جهان نیز محبوبیت پیدا کرده است. برخی معتقدند که بهبود سطح انرژی بدن، هوشیاری و حافظه از جمله خواص جینسینگ برای سلامتی است و همچنین برای قند خون، هضم غذا، سلامت قلب و بهبود عملکرد سیستم ایمنی بدن فایده دارد.
فوایدی که این افراد به آن اشاره می‌کنند آن‌قدر زیاد هستند که اغراق‌آمیز به نظر می‌رسند. به همین دلیل در این مقاله می‌خواهیم ببینیم که متخصصان برجسته طب سنتی چینی و طب سوزنی در مورد خواص جینسینگ برای سلامتی چه نظری دارند و صحت ادعاهای مربوط به این خواص را بررسی خواهیم کرد.
آیا مصرف جینسینگ واقعا برای شما مفید است؟
جینسینگ در دستۀ گیاهان دارویی طبقه‌بندی می‌شود؛ اما نباید این طبقه‌بندی شما را گول بزند و تصور کنید که می‌توانید این گیاه قدرتمند را به‌صورت بی‌رویه استفاده کنید. 2 نوع اصلی جینسینگ دارویی در دسته گیاهان پاناکس (درمان‌کننده همه دردها) قرار می‌گیرند.
جینسینگ آسیایی که با نام جینسینگ چینی یا کره‌ای شناخته می‌شود، از انواع دیگر جینسینگ قدرت بیشتری دارد؛ درحالی‌که جینسینگ آمریکایی ملایم‌تر است. هر 2 نوعی که نام بردیم در مناطق کوهستانی چین و آمریکای شمالی رشد می‌کنند.
مهم‌ترین خواص جینسینگ برای سلامتی چیست؟
برای درک بهتر ادعاهای مربوط به خواص جینسینگ برای سلامتی، باید با برخی از اصول اولیۀ طب سنتی چینی آشنا شوید. طب سنتی چینی بر سلامت و شادابی کل بدن تأکید دارد و آن را به عنوان یک مکمل (و نه جایگزین) برای طب مرسوم در نظر می‌گیرند. این رویکرد طبی بر این عقیده استوار است که ما در بدنمان 2 نوع انرژی با نام یین و یانگ داریم. یانگ آتش انرژی‌بخش بدن و یین مایع مغذی آن است.
این 2 نوع انرژی با یکدیگر ارتباط دارند و می‌توانند یکدیگر را تغذیه کنند یا تحلیل ببرند. هدف روش‌های درمانی طب چینی متعادل کردن این 2 نوع انرژی است و جینسینگ می‌تواند هم بر یین و هم یانگ اثر بگذارد. تصور می‌شود که جینسینگ آسیایی بیشتر دارای نیروی یانگ است؛ یعنی جنبۀ انرژی‌بخش و تحریک کننده دارد. در مقابل نیروی یین در جینسینگ آمریکایی کمی بیشتر است؛ یعنی شما را آرام می‌کند.
جینسینگ آسیایی انرژی و پویایی شما را افزایش می‌دهد. این نوع جینسینگ در طب سنتی چینی با نام «پادشاه گیاهان دارویی» شناخته می‌شود؛ چون تمامی اندام‌های حیاتی را تقویت می‌کند. جینسینگ آمریکایی تمامی خواص مربوط به نیروی حیات را به‌صورت ملایم‌تر دارد. این نوع جینسینگ بیشتر مغذی، آرامش‌بخش و تسکین‌دهنده است.
در ادامه با مهم‌ترین خواص جینسینگ برای سلامتی آشنا می‌شوید:
1. افزایش هوشیاری و بهبود عملکرد مغز
هر 2 نوع جینسنگی که نام بردیم عملکرد مغز شما را بهبود می‌دهند؛ اما نحوۀ تأثیر آن‌ها متفاوت است. خاصیت افزایش دهندۀ یانگ جینسینگ آسیایی منجر به افزایش هوشیاری و تمرکز می‌شود. در مقابل خاصیت مغذی جینسینگ آمریکایی می‌تواند منجر به تقویت حافظه، تفکر و قدرت استدلال شود. البته برای اثبات این ادعا به تحقیقات بیشتری نیاز داریم. اغلب در فرمول‌های طراحی شده برای بهبود عملکرد ذهنی، جینسینگ را با سایر گیاهان دارویی ترکیب می‌کنند.
2. بهبود عملکرد قلب و گردش خون
ممکن است خاصیت انرژی‌بخش جینسنگ آسیایی منجر به بهبود گردش خون و بهبود سلامت قلب شود. مدت‌ها است که محققان در حال بررسی خواص بالقوۀ این گیاه دارویی در زمینه کنترل بیماری‌های قلبی مثل فشار خون بالا (هایپرتنشن) و بهبود عملکرد قلبی عروقی هستند.
نتایج مطالعاتی که تاکنون انجام شده احتمال تأثیر این گیاه دارویی بر سلامت قلب را نشان می‌دهد؛ اما این اثر به وضوح شناخته یا تأیید نشده است. همچنین شواهدی وجود دارد که بر اساس آن‌ها امکان دارد درمان اختلال نعوظ نیز در دسته خواص جینسینگ قرار بگیرد. این بیماری ایجاد یا حفظ نعوظ آلت تناسلی را دشوار می‌کند.
مشکلات جریان خون آلت جنسی مردانه غالباً منجر به اختلال نعوظ می‌شوند و به همین دلیل خاصیت بهبود گردش خون جینسینگ می‌تواند توانایی نعوظ را تقویت کند. همچنین ممکن است جینسینگ به عنوان یک درمان مکمل برای کم‌خونی مؤثر باشد.
3. کمک به هضم غذا و قند خون
طب سنتی چینی مصرف جینسینگ را با بهبود عملکرد معده و همچنین هضم غذا مرتبط می‌داند. همچنین ممکن است جینسینگ میزان قند خون را هم تنظیم کند و به همین دلیل مصرف آن به‌صورت بالقوه برای افراد مبتلا به دیابت مفید است. با این حال نتایج تحقیقاتی که در این زمینه انجام شده متناقض و پیچیده است و این موضوع استفاده از جینسینگ در کاربردهای بالینی واقعی را دشوار می‌کند.
اگر برای کاهش قند خون دارو مصرف می‌کنید، بهتر است پیش از مصرف جینسینگ با پزشک مشورت کنید؛ چون ممکن است مصرف آن عوارض جانبی به دنبال داشته باشد. ترکیب جینسینگ و داروهای کاهندۀ قند خون پتانسیل کاهش شدید قند خون را دارد. افت جزئی قند خون معمولاً مشکلی را ایجاد نمی‌کند؛ اما افت شدید قند خون (هیپوگلیسمی) ممکن است خطرناک باشد.
4. بهبود عملکرد سیستم ایمنی بدن
ارتباط مصرف جینسینگ و بهبود عملکرد ایمنی بدن در طول زمان به‌خوبی مستند شده است. خاصیت تقویت‌کننده جینسینگ توانایی شما در زمینه دفع بیماری‌ها تقویت می‌کند. تأثیر جینسینگ آسیایی روی سیستم ایمنی بدن از جینسینگ آمریکایی بیشتر است. تحقیقات نشان داده‌اند که مصرف هر کدام از آن‌ها ممکن است احتمال ابتلا به سرماخوردگی را کاهش دهد و در صورت ابتلا، سرماخوردگی شما کوتاه و کم‌شدت خواهد بود.
از دیگر خواص جینسینگ می‌توان به تقویت ریه‌ها اشاره کرد. این خاصیت برای افرادی که سرفه می‌کنند یا آسم دارند مفید خواهد بود.
5. افزایش سطح انرژی
همان‌طور که گفتیم، این تصور وجود دارد که جینسینگ آسیایی به‌صورت ویژه بر بهبود انرژی یانگ در بدن شما تأثیر دارد و انرژی جسمی شما را افزایش می‌دهد. همچنین می‌توانید از جینسینگ آمریکایی در مبارزه با خستگی استفاده کنید. در بررسی برخی از مطالعات پژوهشی که در سال 2021 انجام شد، شواهدی مبنی بر خواص جینسینگ آمریکایی برای درمان خستگی مفرط ناشی از سرطان پیدا شد. لازم به ذکر است که در گزارش این بررسی، دوز خاصی توصیه نشده و بر نیاز به انجام تحقیقات بیشتر تأکید شده است.
با توجه به افزایش بالقوه انرژی به دلیل مصرف جینسینگ، پزشکان توصیه می‌کنند که آن را با سایر محرک‌های انرژی (کافئین یا برخی از داروها) مصرف نکنید؛ چون ممکن است ترکیب تأثیر آن‌ها شما را بیش از حد پرانرژی و برانگیخته کند.
چه تفاوتی میان خواص چای جینسینگ و سایر انواع آن وجود دارد؟
خواص اشکال مختلف جینسینگ با یکدیگر تفاوت دارد. به عنوان مثال خواص چای جینسینگ از همه ضعیف‌تر است و کپسول حاوی پودر جینسینگ قدرتمندترین شکل این گیاه دارویی است. با این حال حتی چای جینسینگ هم اگر با استفاده از پودر خالص یا جینسینگ خام تهیه شود می‌تواند قدرت زیادی داشته باشد. به همین دلیل پیش از مصرف هر نوع جینسینگ بهتر است با پزشک مشورت کنید.
ریسک‌ها و عوارض جانبی مصرف جینسینگ چیست؟
بر اساس برخی دلایل، باید در مصرف جینسینگ احتیاط کنید. به عنوان مثال نظارت دولت روی مکمل‌های دارویی به اندازۀ داروهای نسخه‌ای یا بدون نسخه موجود در داروخانه‌ها یا قفسه‌های فروشگاه‌ها شدید نیست. این موضوع تشخیص دقیق کیفیت و دوز دریافتی را دشوار می‌کند. در صورت داشتن شرایط زیر، بهتر است جینسینگ را با احتیاط مصرف کنید:
- اگر فشار خون بالا دارید. ممکن است مصرف جینسینگ فشار خون را در برخی از افراد افزایش دهد.
- اگر داروهای ضدانعقاد مصرف می‌کنید. تحقیقات نشان داده‌اند که جینسینگ دارای خواص ضد پلاکتی و ضد انعقادی است. بنابراین اگر داروهای ضدانعقاد خون مصرف می‌کنید، پیش از مصرف جینسینگ با پزشک مشورت کنید.
- اگر دیابت دارید. مصرف هم‌زمان داروهای دیابت و جینسینگ می‌تواند قند خون شما را به شدت کاهش دهد.
- اگر هر نوع دارو، مکمل یا مواد محرک دیگری مصرف می‌کنید. ترکیب مصرف جینسینگ با کافئین یا هر مادۀ محرک دیگر ممکن است منجر به لرزش، بی‌خوابی و حتی تپش قلب شود.
عوارض جانبی محتمل جینسینگ را در فهرست زیر می‌بینید:
- گیجی؛
- سردرد؛
- بی‌خوابی؛
- افت قند خون؛
- تغییر چرخۀ قاعدگی؛
- بی‌خوابی.
خواص جینسینگ برای سلامتی؛ مثل 2 روی یک سکه!
در این مقاله ادعاهای مربوط به خواص جینسینگ برای سلامتی را بررسی کردیم و به عوارض جانبی و ریسک‌های مصرف آن نیز پرداختیم که روی دیگر سکۀ خواص جینسینگ هستند. پزشکان توصیه می‌کنند که فارغ از وضعیت سلامتی خود، هر مدل جینسینگ را برای طولانی‌مدت مصرف نکنید. با توجه به قدرتمندبودن خواص جینسینگ و احتمال بروز عوارض قوی، بهتر است در فواصل مختلف به بدن خود استراحت دهید.
در انتها باید باز هم تأکید کنیم که پیش از مصرف هر نوع دارویی گیاهی حتماً با پزشک مشورت کنید؛ چون مصرف آن‌ها مثل خوردن غذا نیست و احتمال بروز عوارض جانبی را به دنبال دارد که ممکن است برخی از آن‌ها شدید باشند.
بدون دیدگاه