رژیم لاغری سریع نوعی رژیم است که با کمک آن می‌توانید هفته‌ای بیش از 1 کیلوگرم و طی چندین هفته، کاهش وزن داشته باشید. برای کاهش وزن با این سرعت، روزانه تعداد کالری بسیار کمی دریافت می‌کنید.
رژیم لاغری سریع چگونه کار می‌کند؟
بیشتر اوقات رژیم لاغری سریع را افرادی می‌گیرند که چاق هستند و می‌خواهند سریع لاغر شوند. احتمال اینکه پزشکان این رژیم‌ها را توصیه کنند، کم است. افرادی که این رژیم‌ها را می‌گیرند باید تحت نظر پزشک باشند زیرا امکان دارد رژیم کاهش وزن سریع برای برخی از افراد مضر باشد. لازم به ذکر است این رژیم‌ها را باید برای مدت کوتاهی بگیرید و ادامه دادن آن‌ها برای بیشتر از چند هفته، توصیه نمی‌شود. در ادامه متن، با انواع رژیم کاهش وزن سریع آشنا می‌شوید.
نکته حائز اهمیت این است که با گذشت زمان احتمال افزایش مجدد وزن در افرادی که وزنشان را به‌سرعت از دست می‌دهند، بیشتر از افرادی است که به‌آهستگی و بدون تغییرات شدید رژیم غذایی و فعالیت فیزیکی، وزنشان را کم می‌کنند.
کاهش وزن فشار زیادی را به بدن وارد می‌کند؛ اما فشار ناشی از پاسخ هورمونی بدن به کاهش وزن، به‌مراتب بیشتر است. پاسخ هورمونی بدن یکی از دلایل کندشدن سرعت کاهش وزن است و همان عاملی است که باعث می‌شود هنگام توقف یا استراحت رژیم، دوباره وزنتان زیاد شود. توجه داشته باشید که بهترین رژیم لاغری سریع وجود ندارد، ما در ادامه به تعدادی از بهترین انواع آن می‌پردازیم.
1. رژیم بسیار کم‌کالری (VLCD)
در رژیم بسیار کم‌کالری، ممکن است شما میزان کالری کمی (به اندازه 800 کالری) را در روز دریافت کنید و امکان دارد که در هفته بین 1.5 تا 2 کیلوگرم از وزنتان کم شود. در بیشتر رژیم‌های بسیار کم‌کالری از جایگزین‌های غذایی استفاده می‌شود. این جایگزین‌ها شامل سویا، سوپ، شیک و جوپرک (گرانولا) می‌شوند که باید به جای غذاهای عادی آن‌ها را مصرف کنید. مصرف آن‌ها به شما کمک می‌کند تا مطمئن شوید که در طول روز تمامی مواد مغذی مورد نیاز را دریافت کنید.
دنبال‌کردن رژیم بسیار کم‌کالری تنها به بزرگ‌سالانی توصیه می‌شود که مبتلا به چاقی هستند و به دلیل بروز برخی مشکلات برای سلامتی‌شان، باید رژیم بگیرند. اغلب از این نوع رژیم پیش از جراحی کاهش وزن استفاده می‌شود. باید برای گرفتن رژیم لاغری سریع، از پزشک کمک بگیرید. بیشتر متخصصان استفاده از آن را برای بیش از 12 هفته توصیه نمی‌کنند.
2. رژیم کم‌کالری (LCD)
در رژیم کم‌کالری، خانم‌ها اجازه دارند بین 1000 تا 1200 کالری در روز دریافت کنند و این میزان برای آقایان، بین 1200 تا 1600 کالری است. برای افرادی که می‌خواهند به‌سرعت وزن کم کنند، رژیم کم‌کالری بهتر از نوع بسیار کم‌کالری است. با این حال، این رژیم نیز باید تحت نظارت پزشک گرفته شود. در این رژیم شما می‌توانید به همان اندازۀ رژیم بسیار کم‌کالری وزن از دست دهید، اما ممکن است سرعت کاهش وزنتان کمتر باشد.
ممکن است در رژیم کم‌کالری از ترکیب غذاهای معمولی که روزانه مصرف می‌کنید و جایگزین‌های غذایی استفاده شود. به همین دلیل، پیروی از آن نسبت به رژیم بسیار کم‌کالری، راحت‌تر است.
3. غذاخوردن در زمان محدود (فستینگ)
محبوبیت این برنامه رژیم لاغری سریع در حال افزایش است. اغلب رژیم فستینگ را با روزه‌گرفتن مقایسه می‌کنند، اما حقیقت این است که بین آن‌ها کمی تفاوت وجود دارد. در این رژیم، تعداد ساعت‌هایی که می‌توانید در روز غذا بخورید محدود می‌شود.
محبوب‌ترین استراتژی در این رژیم، تقسیم کردن روز به 2 دورهٔ 16 و 8 ساعته است؛ یعنی شما باید تمامی وعده‌های غذایی را در یک بازۀ 8 ساعته (مثلاً 10 صبح تا 6 عصر) بخورید و در مابقی ساعات نمی‌توانید چیزی بخورید (فستینگ 16 ساعتی).
نتایج برخی از مطالعات نشان می‌دهد که این رژیم غذایی برای لاغری، می‌تواند منجر به کاهش سریع وزن شود؛ اما در مورد پایداربودن این وضعیت، اطلاعات چندانی در دست نیست.
4. روزه‌داری مقطعی
روزه‌گرفتن یک روش باستانی برای محدودکردن میزان کالری‌های دریافتی است و محبوبیت آن به‌تازگی زیاد شده است. بخشی از این محبوبیت، مدیون تحقیقاتی است که روی برخی از انسان‌ها و حیوانات انجام شده و نتایج آن‌ها نشان می‌دهد که روزه‌گرفتن برای افراد مبتلا به چاقی و دیابت مفید است.
رژیم‌های روزه‌داری متفاوت و متعددی وجود دارد و هنوز مشخص نیست که کدامشان بهترین است. یکی از محبوب‌ترین انواع این رژیم‌ها، سیستم 5 به 2 است. در این رژیم برای لاغری سریع، شما برای 2 روز در هفته روزه یا رژیم بسیار کم‌کالری می‌گیرید و در 5 روز دیگر مطابق معمول غذا می‌خورید. رژیم‌هایی که شامل روزه‌گرفتن می‌شوند، می‌توانند وزن شما را به‌سرعت کاهش دهند.
5. رژیم مد روز
این رژیم سریع لاغری که معمولا در صنعت مد و برای کاهش وزن سریع از آن استفاده می‌شود، محبوبیت و طرفداران بسیاری دارد. در این نوع رژیم‌ها میزان کالری دریافتی را به‌شدت محدود می‌کنند تا بتوانید وزنتان را به‌سرعت کاهش دهید. لازم به ذکر است این رژیم‌ها ضرر دارند؛ زیرا در زمان توقف رژیم و بازگشت به عادات غذایی قدیم، ریسک افزایش مجدد وزنتان بالا می‌رود. اگر وزن بدن طی یک رژیم غذایی برای لاغری بین 225 تا 500 گرم در هفته کم شود، برای بیشتر افراد بی‌خطر است.
نقش ورزش
رژیم لاغری سریع بیشتر از ورزش، شامل کم‌کردن کالری‌های دریافتی می‌شود. برای اینکه بدانید در طول این رژیم کدام ورزش‌ها را می‌توانید انجام دهید، با پزشک صحبت کنید. ممکن است پزشک به شما توصیه کند که تا زمانی که رژیم غذایی شما به یک رژیم بلندمدت تغییر نکرد، ورزش نکنید.
مزایای رژیم لاغری سریع برای سلامتی
معمولاً افرادی رژیم لاغری سریع را می‌گیرند که به دلیل چاقی، سلامتشان در خطر است. ممکن است رژیم لاغری سریع و موثر به این افراد در بهبود بیماری‌های زیر کمک کند:
- دیابت؛
- هیپرکلسترولمی (کلسترول بالا)؛
- فشار خون بالا.
مضرات رژیم لاغری سریع برای سلامتی چیست؟
باید تنها یکی از این رژیم‌ها را با نظارت پزشک بگیرید. ازدست‌دادن بیش از 500 گرم تا 1 کیلوگرم وزن در هفته، برای بیشتر افراد مضر است. زیرا ممکن است منجر به ازدست‌دادن عضلات، آب بدن و کاهش تراکم استخوان شود. همچنین ممکن است رژیم کاهش وزن سریع، عوارض جانبی زیر را ایجاد کند:
- سنگ کیسۀ صفرا؛
- نقرس؛
- خستگی؛
- یبوست؛
- اسهال؛
- حالت تهوع.
کاهش وزن سریع، احتمال افزایش مجدد وزن با سرعت بالا را نیز زیاد می‌کند. این اتفاق می‌تواند منجر به بروز بیماری‌های دیگر شود.
به‌صورت کلی، استفاده از رژیم لاغری سریع برای گروه‌های زیر ضرر دارد (مگر اینکه بنابر صلاحدید پزشک توصیه شود):
- کودکان؛
- نوجوانان؛
- خانم‌های باردار؛
- افراد مسن.
اگر بیمار هستید، بهتر است پیش از دنبال‌کردن این رژیم یا سایر رژیم‌های کاهش وزن، با پزشک مشورت کنید.
